Ce film appartient à une série de docu fiction. Un personnage interprète un apprenti et raconte son expérience parmi des professionnels dans leur environnement réel. Ici, nous sommes dans une exploitation apicole. Après une formation agricole, l'apprentie suit un certificat de spécialisation en apiculture. Le miel est un produit noble dont la production demande beaucoup de patience et d'investissement. C'est un métier très technique mais passionnant où l’on travaille beaucoup en autonomie. Les partenariats avec les agriculteurs locaux sont fréquents pour laisser les abeilles butiner dans les champs.