Ce film appartient à une série
de docu fiction. Un personnage interprète un apprenti et raconte son expérience
parmi des professionnels dans leur environnement réel.
Ici, nous sommes dans
une exploitation agricole où l’on élève des chèvres. L’apprenti, en BPREA
(brevet professionnel responsable entreprise agricole) apprend les bases
techniques et économiques pour avoir sa propre exploitation. Ce futur
responsable trait les animaux, fabrique le fromage et le vend directement sur
place. C’est une activité physique et en plein air, qui demande du savoir faire
et de l’expérience pour avoir les bons réflexes avec les animaux et acquérir
les bons gestes.