Le DS coordonne l'ensemble des activités de son magasin, tout en respectant les directives et engagements de son enseigne. Polyvalent mais spécialiste en divers domaines, il est responsable de la gestion financière et administrative, de l'animation commerciale et du management des équipes (recrutement, évolution, formation). En prise directe avec le magasin, il supervise la tenue des rayons, l'implantation des produits, leur lisibilité comme le respect des règles d'hygiène.