CAP Cuisine

CAP Cuisine

Élèves en deuxième année de CAP, Corentin et Youna se forment aux différentes techniques culinaires. Au menu, taillage de légumes, découpe de volailles, levage de filets, préparation de sauces ou encore dressage des assiettes...

02 Copyright de la vidéo : Onisep Bretagne 2012
03 Crédit Photo : Onisep Bretagne 2012

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