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Dans mon entreprise du paysage
Parcours
Nathalie, Olivier et Vincent travaillent dans une entreprise de paysage. Responsable de recherche et développement, directeur d’exploitation et chef de secteur dans une jardinerie, de la recherche à la vente en passant par l’aménagement du paysage, le végétal est au cœur de leur métier. Ils nous parlent de leur parcours et de leur passion dont ils ont fait leur métier.
Vidéo publiée en février 2021
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Bras droit de l'agriculteur, l'ouvrier agricole participe à tous les travaux d'une exploitation. Une occupation pointue et un bon marchepied pour éventuellement s'installer ensuite à son compte.
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Les récentes tempêtes ont mieux fait connaître le travail des ouvriers forestiers et des entrepreneurs en travaux forestiers. Sylviculteurs ou bûcherons, ils réalisent au quotidien les travaux d'entretien et d'aménagement des massifs forestiers. Un métier à exercer en plein air, qu'il pleuve, neige ou vente.
Maraîcher bio
Sans lui, pas de beaux légumes frais dans l'assiette. Le maraîcher cultive les légumes en plein champ ou sous serre. Un métier en contact avec la nature, moins physique grâce à la mécanisation, mais qui nécessite toujours rigueur et attention.
Les Métiers Animés: Jardinier/Jardinière-Paysagiste
Les jardiniers et jardinières paysagistes aménagent et entretiennent les espaces verts. De la préparation des sols à la plantation, les techniques de jardinage n'ont aucun secret pour eux. Ils s'y connaissent aussi en maçonnerie, en électricité et en plomberie.
Les Métiers Animés: Horticulteur/Horticultrice
Les horticulteurs et horticultrices veillent au bon développement des végétaux. Une fois les plantes produites elles peuvent être vendues.Il existe autant de profils d'horticulteurs que de variétés de végétaux : c'est la grande famille des maraîchers, des floriculteurs, des pépiniéristes ou des arboriculteurs.
Les Métiers Animés: Fleuriste
Être fleuriste, c'est sélectionner et acheter les plantes et les fleurs pour créer des bouquets et des compositions harmonieuses. Les fleuristes gèrent également l'activité commerciale de leurs espaces de vente en organisant la présentation des plantes, en conseillant les clients tout en assurant la comptabilité et la gestion de...
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Les mécaniciens-réparateurs assurent l'entretien régulier et le dépannage des différents engins et matériels agricoles. Ils contrôlent leur fonctionnement et la conformité des équipements. Ils changent ou réparent les éléments défectueux et réalisent des essais avant...
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Botaniste tropicaliste, Vincent Droissart est chercheur à l'Institut de recherche pour le développement (IRD). Son unité de recherche, basée à Montpellier, regroupe des spécialistes d'autres disciplines et organismes de recherche pour étudier les plantes et leur biodiversité.Il mène ses recherches sur les orchidées entre son labo en France, ses...
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Docu-fiction 360°: apprenti élagueur
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Dans ce BTSA, les étudiants apprennent à concevoir des plans de gestion durable de la forêt. Au programme de la formation: étude du sol, inventaire et diagnostic de passerelles, reconnaissance des bois, cartographie... Les étudiants se forment également à la conduite de chantiers d’exploitation forestière, du marquage des arbres...
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Vincent travaille dans une jardinerie. Il est en charge de la bonne gestion du magasin : il s’assure qu’il y ait le stock nécessaire de marchandises, gère les commandes, vérifie que le magasin soit bien achalandé… Il s’occupe aussi de la gestion des plannings de ses collaborateurs. Ses objectifs : optimiser les ventes...
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Morgane a 24 ans. Contrainte d'abandonner sa formation en BTS en raison d'un accident de la voie publique, elle revient travailler comme jardinière au service Trianon du Château de Versailles. Là, elle retrouve l'équipe qui l'avait accueillie lors de sa formation en alternance. Avec succès, grâce à une prothèse adaptée et quelques...
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