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ACHETEUR VENDEUR SUR LE CARREAU EN FRUITS ET LÉGUMES

Fini le temps des « baratineurs ». Face à une clientèle informée et exigeante, les vendeurs doivent savoir argumenter. Et adapter leur discours en fonction des besoins de chacun. Au terme de vendeur, on préfère aujourd'hui celui de conseiller.

J’ai un bac professionnel de vente. Suite à ça, j’ai fait un centre de fruits et légumes qu’on appelle le CFL. Je suis vendeur chez un grossiste, vendeur de fruits et légumes et notamment de pommes poires hautes gammes. La plus grande partie de mon travail, c’est la vente. Je conseille mes clients sur les différentes variétés qui peuvent ou cuisiner ou vendre à leur client. J’ai une clientèle de personnes qui sont sur des marchés, des clients qui ont des boutiques haut de gamme, des grandes surfaces. Nous avons aussi des clients qui viennent de l’étranger, tout un panel de clients très divers. Il y a une partie aussi achat. Le but de mon travail est effectivement de trouver des produits que mes concurrents n’ont pas. Je peux très bien avoir des coups de téléphone à partir de 6 heures le matin pour me donner les premières informations sur l’état du marché. J’ai possibilité de pouvoir faire un point notamment avec mon préparateur sur les différentes quantités de produits qui nous restent en magasin. J’ai un salaire fixe, plus deux primes qui me sont données dans l’année. Ce qui me plaît dans mon métier, c’est le fait de travailler des produits de saison, de travailler aussi en équipe, d’avoir une diversification au niveau de mes clients. D’être pas forcément toujours au même poste, c’est-à-dire qu’aujourd’hui, je peux travailler en extérieur comme dans un bureau et donc le fait d’évoluer dans des domaines différents, très diversifiés, me plaît énormément.